Isabelle Gagnon-Bouchard a reçu une formation dinfirmière à lhôpital de lEnfant-Jésus de Québec de 1959 à 1962. Elle est titulaire dun baccalauréat en adaptation scolaire de lUniversité du Québec à Montréal. Par ailleur elle a acquis une formation de conseillère en nutrition. Isabelle Gagnon-Bouchard est coauteure de louvrage Activités sensorielles et motrices