Philippe Violier

Philippe Violier, professeur et directeur des Études supérieures de tourisme et d’hôtellerie de l’Université d’Angers (ESTHUA) et membre de l’équipe UMR (Unité mixte de recherche) ESO-Carta. Coauteur de Tourisme 1, Lieux communs (2002, Paris, Belin) et Tourisme 2, Moments de lieux (2005, Paris, Belin). Il a publié en 2008 (également aux Éditions Belin) Tourisme et développement local.