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L' avenir des marchés touristiques, 2e édition

De la veille stratégique aux scénarios prospectifs

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Résumé

Le tourisme est une industrie aujourd’hui incontournable, mais toujours fragile puisque soumise aux influences politiques, économiques, sociales et climatiques. Être en mesure de déceler les tendances dominantes de ce secteur d’activité devient ainsi un enjeu crucial pour assurer sa vitalité. Cette deuxième édition propose une collecte de données actualisées sur le sujet, en plus d’offrir un contenu renouvelé à travers le prisme de l’analyse stratégique. Cela est nécessaire pour élaborer des stratégies appropriées, définir des politiques claires et atteindre les succès espérés : il n’y a pas de bonnes prévisions sans de bonnes données et il est difficile d’anticiper l’avenir sans de bonnes prévisions.

Le présent ouvrage, une version remaniée de La prévision prospective en gestion de Jean Stafford et Bruno Sarrasin, expose des méthodes rigoureuses de présentation et d’analyse des données pour appréhender l’avenir des marchés touristiques, que ce soit à court, à moyen ou à long terme. Il présente comment l’intelligence d’affaires et la veille stratégique, de même que plusieurs méthodes de prévision statistiques, contribuent à l’évaluation des risques et nourrissent la prise de décision. Il permettra aux étudiantes, aux étudiants, aux spécialistes et aux professionnels du domaine du tourisme de recueillir des données valides et, ainsi, d’élaborer des scénarios prospectifs de qualité.

Table des matières

Couverture1
Titre7
Crédits8
Remerciements11
Table des matières13
Liste des figures21
Liste des tableaux25
Liste des sigles et acronymes33
Introduction35
Chapitre 1 / La veille stratégique, la prévision et la prospective du tourisme37
Chapitre 2 / L’analyse de l’évolution par des méthodes empiriques63
Chapitre 3 / Les méthodes de prévision à court terme91
Chapitre 4 / Les méthodes de prévision à moyen terme129
Chapitre 5 / Les prévisions et les fluctuations des séries chronologiques173
Chapitre 6 / La veille stratégique: dimensions et processus d’implantation de la cellule de veille stratégique219
Chapitre 7 / Les méthodes de prévision à long terme: la prospective247
Conclusion275
Annexe277
Tableau A – Table de la loi de Student278
Tableau B (1) – Table de la loi de Fisher279
Tableau B (2) – Table de la loi de Fisher280
Tableau C – Table de Durbin-Watson (niveau de signification de 0,05)281
Bibliographie283
Dans la même collection295
Quatrième de couverture300

2023, 296 pages, D5916, ISBN 978-2-7605-5916-5

Édifice Fleurie, 480, de La Chapelle, bureau F015, Québec (Québec) Canada G1K 0B6
Tél. : (418) 657-4399   Téléc. : (418) 657-2096   puq@puq.ca

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