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Surpoids et obésité chez les enfants et les adolescents

Caractéristiques, contraintes et bénéfices de l’activité physique

Surpoids et obésité chez les enfants et les adolescents Feuilleter cet ouvrage

Résumé

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants et aux acteurs des milieux de la formation et de l’enseignement de l’éducation physique et du sport, des sciences de l’activité physique et de la rééducation (éducateurs physiques, enseignants, éducateurs sportifs, kinésiologues, physiothérapeutes, etc.) qui sont ou seront amenés dans le cadre de leur pratique à travailler avec des jeunes en situation de surpoids et d’obésité. Ce livre rassemble une dizaine de spécialistes du Québec et de la France et comprend six chapitres. Les quatre premiers réalisent un état des lieux des connaissances actuelles sur la condition physique et le profil métabolique, le concept de soi physique, les capacités ostéoarticulaires, neuromusculaires, et fonctionnelles de même que sur l’évaluation de la condition physique et sa prise en charge par l’activité physique. Les deux derniers proposent un éclairage transculturel et francophone sur les problématiques d’intimidation en lien avec le poids à l’école et en éducation physique ainsi que sur les interventions en activités physiques adaptées à privilégier auprès des jeunes en situation de surpoids et d’obésité.

Table des matières

Couverture1
Titre7
Crédits8
Table des matières9
Liste des encadrés et figures 15
Liste des sigles et acronymes17
Avant-propos19
Références23
Les complications associées au surpoids et à l’obésité juvénile27
L’effet du surpoids et de l’obésité sur la condition physique cardiorespiratoire28
L’effet du surpoids et de l’obésité sur le profil métabolique 34
L’activité physique, la sédentarité et la condition physique chez les jeunes en situation d’obésité : relation avec la santé36
L’effet de l’activité physique sur la condition physique des jeunes en situation d’obésité39
Références41
Le concept de soi physique : définitions et modèles théoriques49
L’évaluation du concept de soi physique chez les enfants et les adolescents51
Le concept de soi physique des enfants et des adolescents en situation de surpoids ou d’obésité53
Les effets d’un programme d’entraînement aérobie, en musculation ou fractionné sur le concept de soi physique des enfants et des adolescents en situation de surpoids ou d’obésité56
Références59
Les capacités neuromusculaires et l’activité physique 67
Les capacités ostéoarticulaires et l’activité physique71
La posture et l’obésité chez les enfants et les adolescents73
La marche et l’obésité chez les enfants et les adolescents76
Les habiletés motrices fondamentales et l’activité physique77
Références79
L’évaluation de la condition physique aérobie des enfants et des adolescents en situation de surpoids ou d’obésité : quels tests de terrain privilégier ?83
Les tests de terrain de capacités fonctionnelles sous-maximaux84
Les tests de capacités aérobies maximaux85
La condition physique aérobie et les exercices physiques : quelles natures et intensités privilégier pour les enfants et les adolescents en situation de surpoids ou d’obésité ?89
La condition physique aérobie et les activités physiques : quels types d’exercices pour les enfants et les adolescents en situation de surpoids ou d’obésité ?92
Une synthèse des recommandations94
Références97
Les législations scolaires et les plans d’action 105
L’intimidation des élèves en situation de surpoids ou d’obésité en milieu scolaire108
Des recommandations pour l’éducation physique et sportive112
Références119
Les directives en matière d’activité physique au Québec et en France125
Quelles pratiques en matière d’activité physique adaptée au Québec et en France ? 127
Quelles recommandations d’intervention et de pratique d’activité physique adaptée au Québec et en France ?131
Les objectifs de l’intervention en activité physique 133
Les recommandations et les adaptations quant à la nature de l’activité physique134
Les recommandations et les adaptations quant à la fréquence, l’intensité et la durée de l’activité physique 136
Les recommandations et les adaptations quant aux comportements sédentaires139
Le début de l’intervention et la participation des parents dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité chez les jeunes140
Références141
Lexique145
Références148
Notices biographiques149
Quatrième de couverture154

2022, 150 pages, D5648, ISBN 978-2-7605-5648-5

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Collaborateurs

Annie Aimé

Désirée B. Maltais

Patricia Blackburn

Pascale Duché

Olivier Hue

Christophe Maïano

Vincent Martin

Monique Mendelson

Fabrice Némoz

Olivier Rey

David Rossi

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